Bánh bèo Phan Thiết – Có 3 thứ bánh quen thuộc mà khắp rẻo đất miền Trung nơi nào cũng có, đó là: bánh bèo, bánh căn và bánh xèo. Về công thức chế biến thì ở các tỉnh đa phần đều giống nhau về hình thức, duy chỉ có ở bánh bèo Phan Thiết […]

Món ếch òn khô độc đáo – Tháng 5, khi tiếng ve bắt đầu ngân vang, những cơn mưa nặng hạt mùa hạ giăng khắp xóm làng, là lúc người Chăm ở Ninh Thuận thu hoạch ếch òn, loài động vật lưỡng cư cùng loại với ếch, cóc, nhái…

Bạch tuộc nướng Phan Thiết ‘hạ gục’ thực khách bởi mùi thơm nưng nức, vị giòn dai hấp dẫn. Đến từ xứ biển, bạch tuộc nướng đang là món ngon đường phố được người Phan Thiết ưa chuộng. Cái vị cay cay khi nướng sa tế hay vị chua chua dôn dốt khi chấm cùng muối […]

Mứt me quê Bình Thuận thơm ngon – nếu đến với Bắc Bình (Bình Thuận) trong những ngày giáp Tết cổ truyền, bạn sẽ cảm nhận ngay không khí Tết khi các bà, các cô tất bật chế biến các loại mứt thơm ngon, trong đó hấp dẫn và kích thích vị giác nhất là […]

Phan Thiết từ lâu đã thu hút mọi du khách không chỉ bởi là phố biển du lịch xinh đẹp mà còn hấp dẫn du khách bởi món ngon Phan Thiết với các loại hải sản khác nhau. Mực là hải sản quen thuộc

Ở nước ta, nhiều vùng có bánh xèo nhưng mỗi nơi một khác đặc biệt là bánh xèo Phan Thiết. Miền sông nước Nam bộ có bánh xèo bông điên điển, những góc phố TP HCM lại được biết đến với bánh xèo chảo ăn với cải bẹ xanh… Nhưng chẳng nơi nào nâng bánh […]

Bánh rế Phan Thiết là loại bánh ngọt được làm bằng khoai lang hoặc khoai mỳ, đường nấu chảy được tưới lên mặt bánh như cái rế. Tương tự như cách đặt tên của chả giò rế, bánh tráng rế… Đây là món ngon Phan Thiết có thể coi là đặc sản rất nổi tiếng […]

Khi đi du lịch Phan Thiết, có một địa điểm có một món ngon Phan Thiết rất độc đáo mà bạn nên đến khám phá. Thị trấn Phú Long, huyện Hàm Thuận Bắc, 1 vùng ngoại ô với thiên nhiên trù phú

Lòng tong là loại cá con, nhỏ như cá cơm ở biển. Khi mùa mưa về, sông suối ao hồ kênh mương đều đầy nước. Người Chăm ở Bình Thuận lại rủ nhau đi bắt cá lòng tong về làm mắm lòng tong, vừa có thể làm thức ăn dự trữ, vừa có thể đem […]

Khi đi du lịch Phan Thiết, một trong những món ngon phan Thiết không thể bỏ qua. Đó chính là món Dông – đặc sản của vùng đồi cát. Gần đây cùng với xu hướng thưởng thức các món ăn ngon,